外围除了万博还有什么·羊肉串竟然还有懒人做法?10分钟就让你吃上鲜嫩多汁的肉串

2020-01-11 08:47:52

简介 : 春天又来了,离夏天的大排档也不远了,说起大排档,最想吃的就是那里的羊肉串,再配上一盘毛豆、花生,再来点麻辣小龙虾,想想都流口水。内蒙人肯定爱吃羊肉啊,这羊肉串不会做老公肯定得笑我,正好年前大哥给寄了一只羊,这吃肉串还不容易吗,找出一条羊腿,卸吧卸吧就开做呗。

外围除了万博还有什么·羊肉串竟然还有懒人做法?10分钟就让你吃上鲜嫩多汁的肉串

外围除了万博还有什么,春天又来了,离夏天的大排档也不远了,说起大排档,最想吃的就是那里的羊肉串,再配上一盘毛豆、花生,再来点麻辣小龙虾,想想都流口水。

内蒙人肯定爱吃羊肉啊,这羊肉串不会做老公肯定得笑我,正好年前大哥给寄了一只羊,这吃肉

串还不容易吗,找出一条羊腿,卸吧卸吧就开做呗。另外,这羊肉我要跟大家说一下,羊肉不要

反复解冻再冷冻,这样的羊肉膻味重,并且不够鲜嫩,不好吃。平常大家做肉串都有自己的做法

,但是还得提前腌一下,宝妈今天跟大家分享一个懒人做法,非常非常滴简单,不用腌制,只要

抓抓拌拌就可以烤了,配料我也给出了比例,只要你按着做,肯定一次成功!

文末宝妈有标注了小贴士,肉串鲜嫩的窍门、烤的时候注意事项,一定要注意看哦.......

食材:羊腿肉500克,洋葱1个,烧烤料2汤匙,孜然2汤匙,五香粉半汤匙,辣椒面适量,盐适量

厨具:空气炸锅

做法:

1 羊肉切成骰子粒大小,这样入味快、熟的也快

2 洋葱切碎

3 羊肉、洋葱入一盆,加入烧烤料、孜然、五香粉、盐、辣椒面(辣椒面依据个人口味加减)

4 反复抓匀,不用腌制

5 签子提前泡水,串好肉串(中间穿插几块肥的不干不硬)

6 空气炸锅提前预热,肉串直接插好,200度烤10分钟

7 烤好的肉串滋润、鲜嫩,非常入味,好吃极了。

宝妈小贴士:

1 羊肉切成骰子粒大小,不用腌,抓抓就入味。

2 烤的温度要高,这样鲜嫩多汁,如果时间长温度又低的话,烤出来就会发柴不好吃

3 烤箱烤,烤盘铺上锡纸,温度调到230度

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